中国葡萄种植的革命:种植耐寒露地越冬葡萄品种的市场前景

摘要: 耐寒露地越冬葡萄品种特点:优点1:节约人力-耐寒露地越冬葡萄冬季可不用下架掩埋,避免春季再挖出上架,节约大量人工。优点2:因为不用下架掩埋,避免了掩埋、上架过程中操作破坏土壤表层的稳定性及土壤的流失,不造成环境危害。

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种植耐寒露地越冬葡萄品种的意义及市场前景
(葡萄冬季不下架品种)


耐寒露地越冬葡萄品种特点:

优点1:节约人力-耐寒露地越冬葡萄冬季可不用下架掩埋,避免春季再挖出上架,节约大量人工。


优点2:因为不用下架掩埋,避免了掩埋、上架过程中操作破坏土壤表层的稳定性及土壤的流失,不造成环境危害。


优点3:种植、培育过程不伤苗。普通品种的葡萄苗,在秋季掩埋和春季出土时极易损伤葡萄藤蔓,藤蔓出现伤口后极易感染病害,引起葡萄减产,种植耐寒露地越冬葡萄由于没有这两道工序,从而也就不会出现伤苗的情况。

 

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      葡萄栽培在我国有着悠久的历史,也是我国主栽果树树种之一,随着我国人民生活水平的提高,消费需求也在逐渐的改变,葡萄种植面积也在迅速的扩大。


但目前我国大部分的葡萄品种在北方地区种植时,每年深秋葡萄藤蔓必须下架掩埋越冬,春季再挖出上架,这两项工序即费工又费力,投入的人工及支出可占葡萄种植管理费用的百分之六十以上,并且这两道工序又是时效性极为重要的环节,稍不及时即可造成极大的损失,已严重的制约了葡萄产业的发展。尤其是随着我国人口迅速老龄化,能从事这些工作的工人将会越来越少,人力成本在未来还会进一步提高。因此,发展耐寒不下架的优良葡萄品种已迫在眉睫。


另一方面,优质葡萄酒主产区都是处于干旱多风的西北部地区,每年葡萄的越冬掩埋和春季挖出上架的两个生产环节,破坏了土壤表层的稳定性,土壤极易受风蚀的侵害,不但造成土壤的流失,也造成极大的环境危害。发展耐寒露地越冬葡萄是解决人工短缺、减少资金投入,以及因入冬掩埋、春季上架两工序引起的环境污染、土壤流失的最佳方式。




长期以来,处于寒冷地带的国家都在培育耐寒露地越冬葡萄新品种。俄罗斯科学家米秋林,早在1906年既已提出利用野生葡萄培育冬季不下架掩埋越冬葡萄新品种,在近一个世纪中俄罗斯利用远东地区的野生葡萄的种质资源,选育、培育出几十个耐寒葡萄新品种,并已在生产中得以推广种植。


多年前,我们已开始通过各种渠道从北美以及俄罗斯引进多个耐寒不下架越冬葡萄品种,并在黑龙江、辽宁、甘肃、新疆等地区进行区域化种植试验,这些引进的耐寒葡萄品种,经在黑龙江、吉林、甘肃等零下25—35度低温地区多年的区域化试验种植,在抗寒、抗病、丰产等方面都表现极好,没有发生冻害。使用这些葡萄品种的果实酿酒,其酒的色泽、口味极佳。


目前,我们引进繁育的耐寒葡萄品种,已开始推广的鲜食品种有三个,酿酒品种有五个,正在区域化试验、繁育的品种十几个,相信在未来几年,将有更多的耐寒露地越冬品种会陆续推出,这些品种将极大地促进我国葡萄产业化的发展,也将极大地降低葡萄种植园的人力需求和种植成本,使利润最大化。




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